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C Dans l’Air 13 mai 2010 – Les menus anti-cancer



Je viens de regarder avec intérêt l’émission C Dans L’Air du 13 mai 2010. Vous pouvez la voir ici :
http://www.france5.fr/c-dans-l-air/index-fr.php?page=resume&id_rubrique=1438
Voir la partie 2 sur le curcuma anti-cancer
Voir la partie 3 sur les vitamines, les alicaments et les compléments alimentaires


J’en ai profité pour vous en faire un résumé.
Est ce que l’alimentation peut limiter des risques de cancer ?
- il n’y a pas d’aliment anti-cancer
- il y a des modes de vie cancérigènes, nous avons des comportements excessifs,
des dérives par rapport au contenu de nos assiettes : excès de gras, d’alcool, de
sucres, diminution des fibres et des exercices physiques, pas assez de fruits
- aucun aliment ne compense des effets àn risque : fumer et boire du thé vert
LES ALIMENTS PROTECTEURS ou LA MEDECINE DU BONHEUR
- le jus de grenade
- le thé vert
- la tomate en sauce et le ketchup (licopène)
- les câpres
- le cacao
- le piment jaune fort
- manger 5 fruits et 5 légumes -> ça réduit juste de 2 ou3 % le risque de cancer
chez l’homme mais consommer des fruits et des légumes est un bon rempart contre le
diabète, l’embonpoint et les risques cardio-vasculaires liés (l’obésité est une
source de cancer, notamment au niveau de la « bedaine »)
code couleur :
* matin couleur orange
* dans la journée  le rouge et blanc
* le soir des végétaux verts
mais attention aux pesticides qui sont cancérigènes (les légumes les plus traités
sont : poivrons, tomates, mandarine,s fraises, raisins, laitues -> les rincer au
savon !!)
- la viande rouge US est dangereuse car très calorique et grasse mais pas la
viande rouge française
- diversification et variété alimentaire
- le curcuma  actions bénéfiques sur les cancer du poumon, du sein et des reins
- brocolis
- le régime mediterranéen (beaucoup de céréales complètes + base végétale et un
peu de protéines animales 1g de protéines par kg et par jour)
- le vinaigre permet de mettre moins d’huile et ralentit l’assmilation des
glucides au niveau de l’estomac et les sucres doivent être assimilés lentement
pour fabriquer moins d’insuline (facteur du cancer du colon)
- l’ail prévient le cancer de l’estomac
LES ALIMENTS A RISQUE QUI INDUISENT LE CANCER
- les poissons gras bourrés de métaux lourds et pouvoir des omega 3 est faible, si
on en mange en trop grosse quantité
- Les américains ont démontré qu’il y avait plus de cancer du colon chez les gros
consommateurs de viande rouge (+de 120grammes par jour), notamment cuits au bbq,
stries noires
- les fruits et légumes bourrés de pesticides
- le pain grillé
- le jus d’orange est inducteur du cancer de la peau
- les graisses, les acides-gras trans qui sont dans les produits laitiers, les
biscuits et les viennoiseries  et les viandes grasses (induit la cander du sein)
-> danger des régimes tous protéines
- les laitages
- l’excès d’alcool, l’alcolisme
INTERDIRE CERTAINS MODE DE VIDE
- corriger des erreurs alimentaires
- arrêter la cigarette
- le mode de cuisson
- les excès alimentaires, les grandes proportions
- éviter les grillades et le wok
LIVRES:
- professeur david khayat ‘le vrai régime anti-cancer‘ (complilation
bibliographique) en réponse à servan shreiber « guérir »
- servan shreiber « guérir »
-> il y a des choses intéressantes dans les deux qu’il faut savoir interpréter

Comment j’ai perdu 2 kgs miraculeusement…. grâce au Tulsi green tea



Cela pourrait ressembler à une arnaque, la manière dont c’est formulé, la vente d’un produit miracle… mais non, je ne vends rien, je ne suis même pas affiliée chez ce fabriquant, on peut dire que je leur fais une pub gratuite ! Donc, comment j’ai perdu -2kgs en 2 semaines sans faire d’effort (un peu de course à pied mais pas plus que d’habitude) grâce au TULSI GREEN TEA.

Je savais depuis longtemps que le thé vert avait des propriétés amincissantes mais je n’avais jamais perdu poids aussi rapidement grâce au thé vert. En ce moment, j’ai remplacé l’eau par du « Tulsi green tea » et j’ai donc perdu 2 kilos en 2 semaines, mon mari également. En faisant une petite recherche sur internet, nous avons découvert que le tulsi n’était rien d’autre que du basilic (sacré) !

Accessoirement, j’avais un vilain rhume qui tournait à la sinusite qui ne se passait pas, et hasard ou coïncidence, je me suis guérie avec le tulsi green tea.

J’ai aussi appris, sur le site http://www.masantenaturelle.com que :
Cette plante, de la famille du basilic, est connue et utilisée en Inde, depuis plus de 5000 ans. Utilisée en Âyurveda pour ses remarquables propriétés curatives. Elle est considérée comme un véritable élixir de vie, une plante favorisant la santé et la longévité.
Ce n’est pas un hasard si le tulsi porte des noms aussi évocateurs que : basilic sacré, l’incomparable, mère de la médecine de la nature, la Reine des herbes, etc

Propriétés :
La liste des propriétés du tulsi est très longue.
Cette plante est probablement un des meilleurs adaptogène, c’est à dire qui permet à l’organisme de s’adapter et de faire face aux effets physiologiques du stress.
Elle possèderait des propriété anti-inflammatoire, hypotensive, anti-oxydante, hypoglycémiante et légèrement anesthésiante.
En Auyrveda on utilise des extraits de tulsi pour soigner le rhume, la grippe, les maux de tête, les troubles de l’estomac, l’inflammation, les troubles cardiaques, les diverses formes d’empoisonnement (selon des recherches récentes, le tulsi agirait favorablement dans les cas d’empoisonnement aux radiations), et contre le paludisme.
Des études suggèrent que le tulsi serait un inhibiteur de la COX-2, aussi efficace que de nombreux médicaments analgésiques modernes.
Il serait également efficace dans le diabète en réduisant le taux de glucose sanguin.
Il abaisserait également le taux de cholestérol.
Les propriétés antivirales du tulsi ont été récemment validées par différents experts médicaux à travers le monde.
Le Dr Bhupesh Patel, de la Gujarat Ayurved University à Jamnagar, pense que le tulsi peut avoir une action curative dans le cas de grippes, y compris la grippe H1N1. Selon lui, la plante devrait être consommée sous la forme de jus de 20 à 25 feuilles fraîches, deux fois par jour. Probablement qu’un extrait, sous forme de teinture-mère ou d’huile essentielle, donnerait les même résultats.


Le tulsi green tea est très bon au goût. Inutile d’ajouter du sucre ou du miel.
le tulsi green tea est aussi bon chaud que froid.

J’ai aussi testé la version tulsi au gingembre, sans théine donc, j’aime un peu moins le goût mais ça se boit très bien.

C’est aussi une très bonne alternative au café qui fatigue plus qu’autre chose, qui énerve, provoque des insomnies, est acidifiant et puise donc dans nos réserves de minéraux.

Je suis dans l’Océan indien et je l’achète chez le chiropracteur mais en faisant -encore- une recherche sur Internet, j’ai vu qu’on pouvait se le procurer en France notamment ici : http://www.la-boutique-bio.com/product_info.php?products_id=1277

Les vertus du thé vert





Le Diet

Histoire

Ce petit arbuste, fournissant, après fermentation des feuilles, le thé, peut aujourd’hui s’afficher comme la plante la plus consommée au monde et ses vertus médicinales intéressent les plus éminents scientifiques.

Pour une belle silhouette

Le surpoids, souvent décrit comme un symptôme complexe, résulte en réalité d’une équation simple : l’énergie absorbée dans l’alimenttaion est supérieure à l’énergie dépensée.

Actions du thé vert

COMBAT LES KILOS EXCEDENTAIRES
Deux principes actifs présents dans la feuille de thé vert (appelé aussi thé vierge), un alcaloïde, la caféïne, et des polyphénols s’oppposent à ce déséquilibre. Les deux composés s’unissent pour potentialiser l’action des catécholamines, neurotransmetteurs comprenant des substances telles que l’adrénaline, la noradrénaline ou la dopamine. L’activation du système nerveux sympathique provoque ainsi :
- une augmentation de la thermogénèse (dépense d’énergie de l’organisme)
- et l’élimination des kilos excédentaires, si disgracieux.

COMBAT LE CHOLESTEROL
Au-delà du problème de nature esthétique, le surpoids a des conséquences non négligeables sur la santé. L’excèse d echolestérol figure en bonne place parmi les complications les plus fréquemment observées. De nombreuses études ont montré que la prise régulière de thé vert diminuait d efaçon significative le taux de lipides circulant dans le sang et en particulier le cholestérol.

COMBAT LA BAISSE DE FORME
Les régimes amincissantss’accompagnent le plus souvent d’une baisse d eforme. Or, le thé vert est un stimulant bien connu du système nerveux central. Il fgavorise aussi bien le travail intellectuel que l’effort musculaire en ayant une action excitante bien moins brutale que le café, grâce à une libération de caféine pluslente, plus progessive.

Source : Précis de Phytothérapie, la Santé par les plantes, éditions Alpen

les petits + pour mincir



Le Diet

Profitez du week-end si vous ne travaillez pas pour boire des litres de thé vert.
- Oligothérapie : Zinc/Nickel/Cobalt. Prenez 3 ampoules le matin 15 minutes avant votre petit-déjeuner. Ces oligo-éléments agissent comme modificateur de terrain en cas de régime amigrissant et vous éviteront les crampes (pendant ou après le sport) dûes à la perte de sels-minéraux.
En Pharmacie sans ordonnance. Remboursé si prescrit par un homéopathe.
- Phytothérapie : Paliuryl (25%). Teinture d’ananas qui favorise l’élimination de l’eau (et de la cellulite). 30 gouttes 15 minutes avant chacun des trois repas. (Vous pouvez sautter les gouttes du dîner si vous craignez de vous réveiller et de trop faire pipi pendant la nuit).
En Pharmacie sans ordonnance. Remboursé si prescrit par un homéopathe.
Pour éliminer l’eau vous pouvez aussi vous forcez à transpirer (sauna, vêtements chauds etc.)
- De manière générale, Julie vous déconseille les laxatifs qui détruisent la flore intestinale et dont les diahrées sont difficiles à supporter. Par contre vous pouyvez manger beaucoup de légumes verts, de pruneaux, de
rhubarbe, etc

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