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Tout sur le sucre
** Effet déminéralisant
En consommant du sucre blanc, l'organisme doit puiser dans ses réserves en minéraux (potassium, magnesium, calcium, silice, zinc, chrome, etc)et en vitamines du groupe B et vitamine E.
La déminéralisation se traduit par :
- une moindre densité de l'os (ostéoporose),
- des tissus conjonctifs et musculaires qui se relachent (descente d'organe, rides, ventres mous, hernies)
- moindre confiance en soi et tendance à la déprime
- des phanères qui se détériorent (ongles mous, cassants, cheveux ternes qui tombent, dents sensibles, caries)
... et nous nous déminéralisons chaque fois que nous consommons du pain blanc, du riz, du couscous, des pâtes, du sucre blanc etc.
** Prise de poids
Il suffit de dissocier les sucres lents des protéines et des lipides pour ne pas grossir et même pour favoriser les processus de détoxination et d'élimination.
** Effet acidifiant et inflammatoire
Le sucre produit des acides lors de sa transformation par l'organisme. Cela se traduit par :
- la fibromyalgie (les nerfs, les organes, les muscles baignent dans une marre d'acides, les muscles sont douloureux, c'est l'acidose...)
** Diabète...
** et : maux de tête, ballonnement, manifestations ORL, etc.
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