Voir la partie 1 sur les aliments anti-cancer ici
Voici la partie 2 de l’émission C ans l’Air du jeudi 13 mai 2010, les menus anticancer.

Cela soulève des espoirs

Marc Lévy rappelle que la radiothérapie est plus efficace que le curcuma

La moitié des malades du cancer ont recours à de la parapharmacie, c’est positif car le malade essaie de s’approprier la maladie et veut agir par soi même. Mais attention, il faut le faire avec raison.

C’est toujours bien d’élargir le champ d’action de la medecine, pas que à l’alimentation, aussi à la relaxation…

- les anti-oxydants agissent sur la cellule pour empêcher son oxydation et son vieillissement

- un excès d’anti-oxydants peut être dangereux

- quand on donne trop d’anti-oxydants à quelqu’un, la personne ne farbrique plus ses propres anti-oxydants

- les anti-oxydants promeuvent le cancer car les cellules cancérigènes se nourrissent des anti-oxydants

Une sustance protectrice aditionnée d’une autre substance peut devenir dangereuse et au lieu de guérir d’une maladie on

peut en créer une autre.

Les épices sont bien à des doses alimentaires, pas à dose pharmacologique

Le curcuma protège des gastro-entérites

Le piment est un antiseptique

A dose alimentaire c’est excellent

à forte dose cela peut générer une oxydation

Les épices donnent du goût et permettent de mettre moins de gras

Une pomme contient :

- flavonoide

- fibre

- vitamine C

Actimel contient surtout des édulcorants

Un bon aliment santé est un aliment qui a été bien cultivé et le moins transformé possible

Définitions :
COMPLEMENTS ALIMENTAIRES

gélules présentées sous forme de médicaments mais c’est alimentaire

ce ne sont pas des médicaments, pas d’autorisation de mise sur le marché

Aliment de base dans lequel on peut ajouter des vitamines, des minéraux, des bactéries probiotiques (ferments lactiques), des substances végétales

-> question, est ce efficace, est-ce utile ?

Les alicaments qui n’ont pas démontré leur efficacité

* le yaourt esensis de Danone n’hydrate pas la peau de l’interieur

Les alicaments qui ont un effet positif

* ceux qui réduisent le mauvais cholestérol (si en plus on change son hygiène de vie), mais ils ne baissent pas les problèmes cardiaques

-> c’est du marketing pour pouvoir continuer à vendre cher.