Voici la partie 2 de l’émission C ans l’Air du jeudi 13 mai 2010, les menus anticancer.

Voir la partie 1 sur les aliments anti-cancer ici
Voir la partie 3 sur les vitamines, les alicaments et les compléments alimentaires

Le curcuma est une épice au service de la santé

Les indiens sont 8 à 10 fois moins touchés que les occidentaux par le cancer poumon, sein, reins. On en retrouve dans les curri.

L’effet du curcuma est renforcé quand il est associé au gingembre et au poivre (pour une meilleure absorption) et au céleri.

Manger du curcuma prolonge la vie, retarde l’échéance…

Interview d’un patient qui en parle, qui en prend et qui n’a constaté aucun effet secondaire.

Sous forme de complément : une gélule est l’équivalent de 200 cuillères à café de curcuma

Une étude du « national cancer institute » aux Etats-Unis

Un patient en phase finale du cancer du pancréas pour qui la medecine n’avait plus de traitement à lui proposer, a vécuencore 2,5 ans grâce au curcuma.

C’est un élément intéressant qui s’ajoute à d’autres possibilités thérapeutiques.